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ワイン講座

最近ワインをよく飲んでるというWine Loverの皆様にクイズ!
 
 question1. ワインの原料は葡萄である?
 question2. ワインでいう”ヴィンテージ”って何?
 question3. テイスティングする時グラスを回すのは空気に触れさせてよ
       り香りを開かせるためである?
 question4. 毎年11月の第3木曜日解禁のボジョレー・ヌーヴォー、店頭に
       並ぶのは赤ばかりだがホントは白もある?
 question5. シャンパンなどの発泡性のワインは勢いよく「ポーン」と
       コルクを飛ばして開けるのがGood?
 question6. 「シャトー○○」という銘柄のワイン。このシャトーとは
       高級ワインの事をいう? 

いかがでしょう?簡単すぎましたか?
次回、答え合わせを。

さて、話は変わりますが私は一日の終盤で、少しの読書の時間を持つことが理想です。
「読書」と言えば聞こえがいいのですが、まぁ睡眠導入剤のようなものです。

ipadとかではなく書物を読むのが好きで、その独特の紙の匂いだったりインクのような
表装のような匂い(?)があるいは日常に置いてちょっとした特別な時間のように思える
からかもしれません。

「本の匂い」とセットのお酒は圧倒的にウイスキーの事が多いです。

 なんで? 

多分、ですが本ってナッツ系の香ばしいような、燻した木のようなスモーキーな匂いがあって
ウイスキーの樽香とリンクするように感じます。
ワインにも樽で熟成させたものはありますがウイスキーの方がピタッと来ます。

そんな訳で今宵はウイスキーです。

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