ワイン講座

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Sommelier度チェック Level.1の回答と解説//ワインは権力・財力の象徴だった

その昔、ワインは貴族や権力者のステイタスを示すためのものだった・・・ワインにまつわるエピソードも!
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あなたのSommelier度をチェック level.1🔰

ワインについてどれくらい知ってる?味わうだけではなく幅広く知識も深めましょう。きっとワインが楽しくなります。
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赤ワインってどうやって作ってる? 葡萄の栽培からボトリングまでを解説

魅力的なルビー色の赤ワイン。ワインが出来上がるまでには様々な工程がありますがワイン初心者の方にも解りやすく解説しています。ただ飲むだけでは物足りない、もっと知識を得たい方や、深く味わいたい方に向けて・・・
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デキャンタージュする?しない?//ワインが変わるデキャンタージュ

デキャンタージュとは抜栓したワインを別のカラフェ(容器)に移し替える作業のことで、場合によっては飲もうとしているワインがお値段以上の味わいになったりします。また、その逆もあったり・・・少し難しい内容ですがワイン周りの知識として。